创新中国茶论坛打破产业认知边界 引爆思维变革

时代剧变,中国茶的边界正逐步被打破; 勇者突围,观念的边界才是未来的边界。 广州2020年11月27日 /新闻稿网 – Xinwengao.com/ — 11月25日,由广东省茶文化促进会、广州茶文化促进会、广州益武国际展览有限公司主办,中国茶业商学院全程支持,澜沧古茶、CHALI茶里品牌赞助合作的“创新中国茶 2020·年度论坛”在广州举行。本次年度论坛以“打破边界,重新定义中国茶”为主题,聚焦产业前沿,助力茶产业的转型升级。论坛现场,跨界学者、业内专家、行业领袖等超过千人参加,一同深入讨论茶产业的创新之路。本次论坛开设了线上直播,得到行业内外高度关注,直播同时在线观看人数高达3.8万人。 大会现场 2018年以“中国茶,你跟上来了吗”为主题,呼吁着对中国茶所处时代的回望;2019年,以“被撞翻的这杯中国茶?”为主题,是回望后的深思和探索;而今年,破界、融合、创新,更多是在寻求属于自己那杯茶的“方法论”。 活动由广东省茶文化促进会专职副会长黄波开场。广东省茶文化促进会常务副会长、CHALI茶里创始人谭琼首先致欢迎词。谭琼认为,广东以及广东所辐射的粤港澳大湾区是喝茶人群体量和人均茶叶消耗量最大的区域,这里有全世界最大的茶叶流通集散地芳村茶叶大市场,还有作为行业风向标交易最活跃的广州茶博会。茶里品牌,正是在这样的一片热土上吸取养分、奋力前行。 广东省茶文化促进会常务副会长、CHALI茶里创始人谭琼致欢迎词 回归初心 茶叶真相 黄金时代 广东省茶文化促进会常务副会长、国茶实验室创始人罗军以《中国茶的黄金时代》开题,从回归初心、茶叶真相、黄金时代三个维度解析。 他认为快乐和健康是茶的根本属性,从唐代煎茶艺、宋代点茶艺、到明清泡茶艺,呈现出不同时代茶的韵律之美,而茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等是茶叶的重要健康密码。如今,喜茶、元气森林等新鲜品牌力量不断涌现,以“自洽”和“他洽”并存的模式向万亿级市场迈进,罗军认为,1980到2030年是中国茶的“今天”,这是一个国盛茶香的黄金时代。 低价不掉价  奢侈不弱智 本届论坛特别邀请了著名学者吴伯凡做《边界感:中国茶业的认知突围》的主题演讲,结合茶产业的现状,引导企业管理者和创业者在商业思维上进行边界突围,以完成自我突破和边际超越。 著名学者吴伯凡《边界感:中国茶业的认知突围》主题演讲 吴伯凡认为:茶业(中国)是没有行业巨头的巨头行业,供给方和需求方都呈现出碎片化的状态,其根本是市场、需求、供应链不够成熟。从业态通律讲,中国茶的商业路径也许会经历从诸侯林立到五霸七雄,从三国鼎立到楚汉相争,直到“2+1”模式的成熟商业体。 « Prev: :Next »

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