茜茜公主主题特色酒店提供高端私享服务

李小明李小明,北京顶秀美泉假日酒店总经理。1982年至1987年,李小明进入长城饭店工作,历任宴会厅领班、宴会厅总领班、宴会厅副经理、法国餐厅副经理。1987年至1991年,他参与了参与圆山大酒店筹建、培训工作,开业后任餐饮部经理。1991年至1996年,在天桥宾馆任餐饮部经理、餐饮部总监。1996年至2001年,李小明在京成企业工作,历任京成大上海酒楼副总经理、京成黄浦江酒楼总经理、京成黄浦江(华都饭店)酒楼总经理、京成凯旋门娱乐中心总经理、皇家俱乐部代总经理等职。2001年至2002年,李小明就职柏卓酒店管理公司,任温特莱酒店总经理助理、总经理。2002年至2009年,历任大江南俱乐部副总经理、大江南花园酒店副总经理、大江南花园酒店总经理等职,主持酒店日常经营管理,并成功完成北京奥运会及测试赛定点饭店接待任务。

是什么使北京顶秀美泉假日酒店在冬季更具特色?
酒店坐落于顶秀美泉欧式风情小镇之中,酒店借景雪霁初晴的远山近水,更显“阿尔卑斯”风情。在冬季时节,酒店与距相聚不远的滑雪场合作,成为酒店冬季独具特色的组合项目,晚场滑雪后入住彼得麦耶尔装修风格的以“茜茜公主”为主题的酒店,轻松沐浴、温暖入眠。

贵酒店在为举办MICE相关的活动时做了哪些调整?
酒店可为举办MICE相关活动提供便利和优惠,可根据活动的实际需要提供个性化的、非常规的“私人定制”服务。

酒店为什么要打造以茜茜公主为主题的特色酒店?
近年来,伴随怀柔旅游业及会议会展服务的不断发展,酒店业日趋成为怀柔GDP增长手段之一。目前怀柔区的酒店已多达1000余家,那么,在众多酒店的竞争下,如何吸引客户眼球成为了我们不断探索的目标。在探索中我们发现,虽然怀柔区乃至整个北京市的酒店很多,但真正兼具历史文化、主打特色主题的个性化酒店却几近空白,面对此种市场态势,我们决定将酒店打造成怀柔区仅有的以“茜茜公主”为主题的特色酒店,在酒店装饰上,我们尽量还原了奥匈帝国时期皇家居室的装饰风格,并提供高端私享的服务理念。让客户在下榻本酒店的同时犹如回到了19世纪的奥匈帝国,体验当时皇室生活的尊贵与奢华。

贵酒店在培训员工接待高端顾客方面有什么特殊的方法吗?
注意培养员工“以宾客满意为目标”提供主动、殷勤、朴实、真诚的服务。

你最喜欢你日常工作的哪个部分?
服务工作贯穿于我日常工作的方方面面,当我们用心完成的环境营造、“产品”提供和服务创新得到宾客接受与认可时,我总会有一种满足与成就之感,酒店工作已经是我职业生涯的全部,我喜欢和热爱我日常工作的全部。

你的工作最具挑战性的是哪方面?
克服重重困难与制约,完成看似不可能完成的工作事项。

你如何获取灵感以推动和领导你的团队?
团队领导与建设要树立和逐步形成共同的“目标、价值观和利益”,要具有“决心、信心、齐心、诚心”,领导团队也象主持家庭,有伦理,有生活,相亲相爱一家人。

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